Hola,
en esta ocasión os queremos enseñar nuestra primera tarta fondant modelada... ¡¡¡nada más y nada menos que un barco pirata!!!.
Utilizamos un bizcocho Victoria Sponge Cake, de vainilla. Para el relleno, optamos por una buttercream de Huesitos, deliciosa, (la receta es de "The Cookies Family", os recomiendo visitar su blog... tienen unas tartas alucinantes!!!!)
Para adornarlo, utilizamos unos MIKADOS en las barandillas y el mástil de la bandera negra. Para el mástil de la bandera blanca pusimos un palito de brocheta, ya que tenía que soportar mayor peso.
El esqueleto es de chocolate blanco, lo hice con un molde que había comprado en Halloween, le pusimos el pañuelo rojo y el parche en el ojo.... yo creo que quedó bien... ¿no?
Los barriles son cakepops, es decir, bizcocho mezclado con la buttercream, se le da la forma redondeada y se forra con fondant.
Para el cañón, también de fondant, usamos dos galletitas OREO mini simulando las ruedas...
Así que este es el resultado, espero que Luis y su familia la disfrutaran, porque la hicimos con mucho, mucho cariño...
Bon appètit
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